Torrelinar
Bacalao
Los valores nutritivos del bacalao son de sobra conocidos en comparación con la carne de ternera o de pollo este pescado se convierte en uno de los más completos alimentos para cualquier tipo de dieta.
- Lomos de bacalao. Corte especial del auténtico bacalao de las islas de Faroe. Barquetas de 5Kg
- Tacos de bacalao. Corte de la falda del bacalao, sin espina y similar tamaño. Especial para hacer al pil-pil.
- Bocaditos de bacalao.
- Bacalada entera. Peso aproximado entorno a los 25 kg.
- Kokotxas de bacalao.
- Palitos de bacalao.
- Filete sin espina. Corte abierto del bacalao Faroe, sin espina, muy apreciado a la plancha o a la parrilla.
- Bacalao desmigado.
- Superlomos de bacalao.
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